第270章 人肉包子怎么样（第2页）

他竟然在极度愤怒的情况下没注意。

把熊掌给剁碎了一个，劈烂了一个！

虽说这菜也不是整个掌端上去，但碎了的那个显然是没救了。

唐磊无奈摇头，把烂的那个也去了骨头，剁成碎末。

准备一会给换个安排法。

剩下的两个完整的熊掌拿过来。

经过一晚上和着鸡鸭的炖煮，这两只熊掌已经十分软嫩了。

唐磊将骨头剔掉，影响口感的筋膜削除。

然后熊掌心向上，从根部开始，斜刀切成两分厚，五分宽的肉片。

在大夏禁食熊掌之后，大部分的模仿菜，都以仿出熊掌整个的形态为好。

但实际上，真正吃蒸熊掌，都得切片。

一个是不切不入味。

另一个则是——丑。

爪子这东西，容易引起食客本能的不适。

所以大夏很多菜即使端上桌，都不知道是什么做的。

更狠一点，吃到嘴里都尝不出来原材料的也不是没有。

熊掌切好片后，唐磊翻出了香菇，笋干，木耳等。

鸡鸭是荤鲜，这些配菜就是素鲜。

一些做法里还会配上腌制好的火腿片，更添咸香。

唐磊又是一到用时就没有东西，只好喊系统记上。

“回头提醒我，灌火腿！”

说着唐磊还有点迷茫。

怎么回事。

他天天做吃的也没闲着。

怎么感觉没来得及做的好吃的是越来越多了！

将配菜切好，一片片与熊掌片交替摆放好。

这道菜的型，就出来了。

唐磊小心的端着盘子，保持着造型放进蒸锅里。

隔水开蒸！此时的熊掌里有着鸡鸭的鲜美，又将笋干香菇的清香蒸了进去。