第 199章 难得浮生一日闲(第2页)
本来感觉两千斤已经不少,不过想想马上就要开始实行的票据政策,张衍又感觉好像还不够。
把东西全都放进地下密室之后,张衍才出了密室,关上机关门。
张衍很佩服那些工匠,居然能够设计出如此精密的机关出来。
从外面看上去,地面上根本看不出什麽来,谁会想到这裏会有个密室,但是触动机关,地面上就会出现一道通往密室的石门。
出了密室之后,看看时间还早,张衍干脆骑车来到西单市场。
上次聊天的时候,说到水煮鱼,小萝卜头等几个孩子也吵著想吃水煮鱼,佟梅虽然没有说话,但是脸上流露出来的意思,自然也是想吃。
正好今天回来的早,张衍打算去菜市场看看,如果能买到鱼,就给他们做一顿张氏水煮鱼。
让他们见识见识,自己的厨艺。
运气不错,张衍在西单市场转了一圈,买到了两条大草鱼。
都是十来斤重的草鱼。
现在,草鱼这样的东西还不算是很稀罕,因为北京周圈水係不少,裏面的鱼也不少。
鱼多,可是这鱼想要做好吃,离不开材料,很多人家不愿意吃鱼,就是因为做鱼太肥材料了,有那个买材料的钱,还不如去买点猪肉呢。
肥猪肉炼出油来,可以炒菜吃,油脂膜也能炒菜,一斤肉能吃六七顿。
所以,现在鱼,尤其是草鱼这样的鱼,並不是很受欢迎。
十多斤一条草鱼,两条鱼小三十斤。
张衍拎著两条鱼,又在菜市场买了十多斤豆芽做配菜。
豆芽算是冬天能够买到的为数不多的青菜。
接著又买了辣椒,以及花椒。
本来张衍是打算买麻椒的,可是西单市场上没有。
其他市场也许有,但是张衍不是厨子,找不到门路。
只能用花椒代替了,可惜做出来的口味不够正宗。
买好了东西之后,张衍拎著东西往家走。
“张医生,您亲自来买菜啊?”刚走到菜市场门口,迎面遇到温有良。
“哟,温师傅啊!
今天医院没事,提前回来了一会。
这不是,上次吃你做的水煮鱼,感觉挺过癮,就想著回家给媳妇做了嚐嚐。”张衍笑著说道。
“张医生,您想吃,说一声啊!我这边给您提前做好,您直接带回家给弟妹吃就好了。”温有良热情的说道。