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赵无眠英琼楼全文免费
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第372章 吃肉肉(第2页)

“那你要说清楚,是你想吃,还是因为你不想去念书,给你吃你才去念书的交换?”无眠问。

玉珠儿想给弟弟提示,说想吃啊傻子!

象儿也不知道看懂了,还是灵光一闪了,于是痛快道:“娘亲,因为我想吃!”

无眠笑了:“好,想吃的话就可以吃。中午就叫人给你和姐姐送去,晚上吃了不消化。去吧,耽误姐姐的时间了。”

象儿也嘿嘿:“娘亲最好啦!”

“滚蛋吧。”无眠笑着摆手。

姐弟两个就一起走了,看背影,象儿都透着愉快。

也不知道一大清早就被娘教训了一顿,还高兴个什么劲儿。

他说的红烧肉,也算是皇后小厨房的作品。

时下的人吃肉多,但是红烧肉的做法却跟后世不一样。

无眠叫人做过几次后,孩子们和英琼楼就很喜欢,太后那也喜欢。

“今日就多做些,太后和陛下那都送去一些,宫学中午多送点,其他孩子们都尝尝。”她特地叫人选的是偏瘦的五花肉。

太肥了,孩子们吃的油腻。

时下人们其实喜欢的是肥肉,毕竟缺油水。

不过宫里还是不一样,要瘦的也可不是不行。

选好肉后,先把肉切块,要切的大小差不多,都是方块,用干净金黄的稻草扎起来。

现在的猪肉反倒是不能焯水,不然会失去滋味,就在扎之前多洗洗就好。

然后炒出糖色来,再加入热水,加盐调味。小火放入猪肉,加入几颗莲子,桂圆,姜和葱调味。

再放酱油,小火焖煮一个时辰左右就可以开锅了。

用砂锅焖煮,口味更佳,稻草的清香进入肉里,更是别有一番清香,解腻提鲜。

晌午的时候,红烧肉送去宫学,看见的孩子们都香的流口水。

不过孩子们都不能多吃,怕油腻。

二皇子痛苦的趴在桌上,面前的饭菜一口也不想吃了。

他也想吃这个肉,可他这几日喉咙疼的要命,太医的话是一点油腻辛辣都不许他碰的。

不闻到也就罢了,这一闻到,再看看自己面前清汤寡水白菜豆腐的,简直是想哭的心都有了。

这也太痛苦了……